Сербский хлеб "Погачице" на ряженке

Ингредиенты — ряженка; мука; гречневая мука; соль; сахар; дрожжи; слив. масло; специи; льняное масло; кунжут

• Балканская кухня
• Хлеб, лепёшки

Миндальный кекс с грушами и корицей

Это - очень опасный десерт, так как можно увлечься и съесть весь кекс за одно чаепитие)

• Авторские рецепты
• Кексы, маффины, манники и куличи

Кростата с помидорами и цукини

Кростата-это открытый итальянский пирог из песочного теста с различными начинками.

• Европейская кухня
• Несладкие пироги

Мягкое печенье "Девченочье" ;)

Рецептом этим я горжусь. Я долго пробовала и подбирала, пытаясь получить текстуру печенья как у широко известных фаст фуд-ресторанов. И я добилась неплохих *надеюсь* результатов с забавными наполнителями. Которыми и спешу поделиться. (Мой первый авторский рецепт - я прослезилась)

• Европейская кухня
• Печенье, вафли и бискотти

Бисквит с ананасом

Ингредиенты — консервированный ананас; яйца; сахар; сметана; сок с консервированных ананасов; мука; разрыхлитель; сливочное масло

• Авторские рецепты
• Бисквиты

Хлеб без замеса.

Легко и просто.

• Русская кухня
• Хлеб, лепёшки

Кунжутная фокачча

Ингредиенты — мука; кунжут; дрожжи; минеральная вода; базилик; соль; оливковое масло; вяленые помидоры; маслины; орехи

• Еврейская кухня
• Пицца

"Манты" из духовки

Это скорее не манты а пирожки из творожного теста, но так как автор дал именно это название решила ничего не менять

• Европейская кухня
• Пирожки и плюшки

Торт "Ласковый май"

Ингредиенты — мука; сахар; какао; яйца; кефир; разрыхлитель; сливки; творог; бренди; шоколад горький; молоко; пудинг

• Еврейская кухня
• Шоколадные торты

Печенье Маамуль с финиковой начинкой (Maamul)

Ингредиенты — манка; мука; топленое масло; раст. масло; дрожжи; сахар; соль; молоко; финики; оливковое масло

• Еврейская кухня
• Печенье, вафли и бискотти

Узбекские лепёшки

Ингредиенты — молоко; дрожжи; слив. масло; яйца; сахар; соль; мука; сметана; кефир; кунжут

• Узбекская кухня
• Хлеб, лепёшки

Апельсиновый пирог с грушами

Ингредиенты — Яйца; сахар; слив.масло; мука; разрыхлитель; ванилин; апельсины; груши

• Русская кухня
• Сладкие пироги

Мягкие шоколадные печенья с карамелью (Soft-baked chocolate-caramel cookies)

Это тесто хорошо подходит именно для шоколадных печений с мягкой начинкой *черный или белый шоколад, карамель, машмеллоу*. В виде светлого теста без какао или с использованием сухих наполнителей *орехи, например* оно мне показалось слишком "забитым".

• Американская кухня
• Печенье, вафли и бискотти

Морковные маффины-сэндвичи

Интерпритация на тему морковного теста - маленькие пирожные, приправленные специями, с кислинкой абрикосового варенья и легкостью творожного крема.

• Европейская кухня
• Кексы, маффины, манники и куличи

Капустные булочки

Легкие,мягкие булочки с ароматом капустных пирожков

• Авторские рецепты
• Булочки, рогалики и круассаны

Пасха львовская от Дарии Цвек

Ингредиенты — Мука; желтки; масло; дрожжи.

• Авторские рецепты
• Кексы, маффины, манники и куличи

Пирог "Вкуснейший"

Ингредиенты — мука; сахар; соль; кефир; молоко; дрожжи; маргарин; яйца; лук зеленый; зелень; сыр; фарш; лук репчатый; специи

• Русская кухня
• Несладкие пироги

Печенье "Пасхальные зайцы"

Ингредиенты — масло слив.; сах.пудра; яйцо; мука; сахар; белок; вода; ванильный сахар; пищевые красители

• Русская кухня
• Печенье, вафли и бискотти

Грибная запеканка с мацой

Ингредиенты — маца; грибы; лук; молоко; яйца; соль; перец; раст. масло

• Еврейская кухня
• Запеканки и киши

МХАТовский кулич

• Авторские рецепты
• Кексы, маффины, манники и куличи