Как чистить креветки

Как чистить креветки

Приготовление

Сначала отвариваем креветки. Обычно у меня это происходит так:
Налила воды в кастрюлю, довела до кипения. Затем посолила, кинула ~5-6 шт. черного перца горошком, 2 шт. лаврового листа, туда же наши креветки. Ждем, когда все креветки всплывут. И все!
 

 
Теперь чистим... я обычно чищу на всех. Smile
 
Сначала у вареной креветки отрываем голову.
 

 
Затем кладем большой палец руки на брюшко креветки и отодвигаем лапки в стороны, как будто раскрываем книгу... панцирь легко снимается...
 

 
Со стороны спинки аккуратно удаляем черную нить.
 

 
Вот и все!!! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 443
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 18 янв 2016 01:03

  • Просмотров — 9885
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 7 мар 2016
  • Индекс активности 82
  • Рейтинг автора 2
Чт, 15 сен 2016 21:21
Спасибо за совет!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели