Закуска "Дед Мороз"

Ингредиенты

томаты-черри
укроп
зерна граната
горошины черного перца
майонез
Начинка:
вареные яйца - 2 шт.
тертый сыр - 100 гр.
чеснок - 1 зубчик
майонез

Приготовление

Делаем красивую закуску на Новый год!

Сначала делаем начинку.
Всем известный салатик: на терке трем сыр, на мелкой терке трем вареные яйца и зубчик чеснока. Заправляем майонезом и все перемешиваем. Пробуем на вкус - если надо чуть солим... я это не делала, у меня был довольно соленый сыр.

Теперь берем круглые помидоры-черри... в этот раз я взяла коктейльные, они более крупные, больше начинки влезает Very Happy

Срезаем крышечку, но не выбрасываем. Делаем на помидорке вот такой надрез (здесь будет борода)...

Теперь при помощи чайной ложки вынимаем семена.

Снизу ооочень тоненько срезаем кожу помидорки, стараясь ничего не прорвать... это для устойчивости нашего будущего Деда Мороза. (Как выход - можно уложить потом Деда Мороза в тарталетку, тогда ничего отрезать не надо).

Фаршируем помидорки начинкой... сверху обратно надеваем крышечки.

Делаем личико: вместо носа всовываем зернышко граната, вместо глаз горошины черного перца. У пакетика майонеза срезаем уголок и формируем бородку и помпончик на шапочке.