Жареная картошка с колбасой и глазуньей.

Ингредиенты

  • картошка - 500 гр.
  • колбаса - 100 гр.
  • яйца - 3 шт.
  • масло растительное
  • соль
  • перец
Готовим простой, вкусный, быстрый ужин! Иногда так лень готовить и меня вручают такие рецепты быстрого ужина. Это блюдо без особых заморочек и очень вкусное!

Приготовление

Картошку почистить, помыть, нарезать (как обычно нарезаете для жарки). В сковороду налить растительное масло, хорошо разогреть, пожарить картошку до золотистого цвета. Колбасу нарезать (у меня нарезка брусочками), добавить к картошке, перемешать, добавить соль, перец по вкусу, обжарить 2 минуты. Сделать три лунки и в каждую разбить яйцо, посолить. Жарить без крышки до готовности белка. Если не хотите сырой желток, то нужно накрыть крышкой и жарить до готовности яиц.
Пользователь
  • Регистрация 28.04.2021
  • Индекс активности 164
  • Рейтинг автора 13
  • Рецепты 135
Ср, 29 дек 2021 17:54

  • Просмотров — 2137
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 16 апр 2010
  • Индекс активности 32
  • Рейтинг автора 9
Пт, 4 фев 2022 22:44
Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели